photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Entité du Service du Commissariat des Armées (SCA), le Groupement de Soutien Commissariat de Rochefort (GSC), est un organisme interarmées qui assure des missions d'administration générale et de soutien commun au profit des entités de son périmètre (Rochefort, Saintes, La Rochelle et Cognac). Il est compétent en matière de RH, achats/finances, transport/logistique, restauration/hébergement. En tant qu'agent polyvalent de restauration (orientation cuisinier) au sein du cercle mixte de Martrou, vous contribuerez à la confection des repas en restauration collective et traditionnelle ainsi que des prestations particulières. Vous pourrez être amené à gérer des réceptions de denrées alimentaires et à effectuer des inventaires avec le chef de cuisine. Vous participerez à l'élaboration de la démarche qualité à partir de la méthode HACCP. Vos tâches principales seront : - Appliquer les directives du chef de cuisine ou du responsable de salle - Confectionner les préparations alimentaires: entrées chaudes, hors d'œuvre, plats et desserts) - Effectuer ou contrôler le ravitaillement des plats ou des préparations pendant le service. - Participer à l'entretien des matériels de restauration -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Loup-sur-Aujon, 52, Haute-Marne, Grand Est

La Maison de Courcelles est un tiers-lieu rural engagé dans l'éducation populaire, l'insertion sociale et la transition écologique. Notre projet alimentaire vise à atteindre le 100 % local et fait maison, en valorisant les circuits courts et les produits du territoire. Nous fabriquons déjà nos propres moutardes, glaces et travaillons avec des producteurs locaux pour offrir une cuisine saine, durable et créative. Vos missions : Préparer et cuisiner des repas équilibrés pour des groupes (classes de découvertes, séjours, événements), dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Mettre en œuvre le projet alimentaire de la Maison : cuisine locale, produits frais, recettes maison. Participer à la gestion des stocks, commandes et suivi des approvisionnements auprès des producteurs locaux. Contribuer à la réduction du gaspillage alimentaire et à la valorisation des déchets. Collaborer avec l'équipe pour proposer des menus adaptés aux publics accueillis (enfants, adultes, régimes spécifiques). Profil recherché : CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en restauration collective. Sensibilité aux valeurs de l'éducation populaire et à la transition écologique. Autonomie,[...]

photo Chef(fe) d'équipe fabrication en industrie alimentaire

Chef(fe) d'équipe fabrication en industrie alimentaire

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

VIENNOISERIE PLUS, entreprise agroalimentaire, spécialisée en boulangerie, viennoiserie, traiteur, reconnue sur le marché, cherche à renforcer ses équipes sur son site de Baie Mahault en Guadeloupe. Afin d'accompagner le développement de notre activité, nous recrutons, un(e) Chef(fe) d'équipe production en CDI. Poste Sous la responsabilité de la Responsable de Production, vous avez pour missions de : - Réaliser le programme de fabrication/conditionnement et renseigner les documents de production - Assurer la production en respectant les process ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - Effectuer les réglages et les changements de format nécessaires sur les machines - Contrôler la qualité des produits en cours de fabrication et procéder aux ajustements requis - Collaborer avec les équipes de maintenance et de qualité pour garantir une production optimale - Être amené à remplacer un poste de qualification équivalente ou inférieure en cas de nécessité : pause, absence de personnel, arrêt de ligne. - Veiller au bon entretien et au respect du matériel (plan de nettoyage) L'activité s'exerce de façon postée par roulement (matin/ après-midi) et s'effectue[...]

photo Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bonnétable, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Rejoignez une équipe dynamique de 8 agents et donnez un nouvel élan à la restauration scolaire ! Vos missions : 1. Piloter la production culinaire avec passion et rigueur Superviser et participer à l'élaboration de repas savoureux, équilibrés et attractifs, en veillant à leur présentation soignée. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, pour le bien-être de tous. Collaborer avec la commission « menus » pour créer des menus variés, thématiques et adaptés aux besoins nutritionnels des enfants. Sensibiliser les enfants à une alimentation saine et équilibrée, lors du temps du midi. Anticiper et gérer les imprévus avec réactivité et professionnalisme. 2. Optimiser la gestion des approvisionnements et des stocks Planifier et gérer les approvisionnements, en respectant le marché public en vigueur et le budget alloué. Contrôler la qualité des denrées et veiller au respect du cahier des charges. Assurer le suivi des stocks et leur rotation, pour une gestion optimale des ressources. 3. Maintenir l'excellence des locaux et des équipements Veiller à la propreté et à la maintenance des locaux et des matériels, pour un environnement de travail sûr et agréable. Coordonner[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

VOUS ASSUREREZ LES MISSIONS SUIVANTES : - Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats du jour et du menu selon les recettes définies, - Vous serez en charge du conditionnement, de la conservation et du stockage des aliments. - Vous garantirez le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire. - Vous assurez le nettoyage de votre espace de travail selon les règles définies au sein de l'entreprise avec l'appui des solutions de suivi/reporting interne. - Vous participerez à la gestion du stock et des commandes - Vous serez en mesure dans le cadre de vos missions de participer aux autres confections de produits alimentaires de notre gamme snacking (sandwich/salade/panini) et pizza selon les recettes définies dans le cadre du bon fonctionnement de l'établissement et rotation des plannings Ce poste est à pourvoir sur la commune de Millau (12100) REMUNERATION : Rémunération selon expérience/Profil/Motivation. NOTE : Poste à temps plein (35h) Service du midi du Lundi au Dimanche - Par roulement. PROFIL: - Vous êtes organisé(e), rigoureux, rapide et efficace dans l'exécution de vos tâches - Vous avez l'esprit[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chaize-le-Vicomte, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'EHPAD PAYRAUDEAU situé à une dizaine de minutes à l'Est de la LA ROCHE SUR YON recherche un cuisinier H/F à temps plein, poste vacant. L'établissement accueille jusqu'à 89 résidents. Votre future équipe est composé d'un chef et deux cuisiniers privilégeant "le fait maison". Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à faire plaisirs à nos ainés avec pour certains présentant des troubles de la déglution et donc nécessitant une préparation de repas avec des textures particulières. Si vous avez une passion pour la cuisine, un sens du détail et souhaitez évoluer dans la restauration collective, ce poste est fait pour vous. Vos missions : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies Cuisiner en respectant les techniques culinaires et les standards de qualité Respect des régimes des résidents Gérer[...]

photo Conducteur-livreur / Conductrice-livreuse

Conducteur-livreur / Conductrice-livreuse

Emploi Hôpitaux - Médecine

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

DESCRIPTION DE LA STRUCTURE L'unité centrale de production alimentaire (UCPA), située à Parthenay, assure l'ensemble de la prestation restauration pour les sites hospitaliers de Faye-L'Abbesse, Bressuire, Thouars, Parthenay et Mauléon (700 000 repas chaque année). MISSIONS GENERALES Sous la responsabilité du Responsable Logistique, la personne recrutée sera chargée : - de la préparation de l'allotissement des repas par lieu de livraison ; - de leur livraison dans les offices alimentaires du nord des Deux-Sevres (permis C obligatoire); - du respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire applicables dans la structure ; - des tâches annexes afférentes aux postes (entretien des zones de travail et du camion) ; PARTICULARITES DE LA FONCTION - Travail d'équipe. - Rigueur. - Polyvalence. - Intervention en horaire fixe, 7H-15H05, - un weekend travaillé sur quatre sur les mêmes horaires. COMPETENCES REQUISES Expérience en restauration collective ou agroalimentaire appréciée Détention du permis Poids Lourd C avec FCO et carte de conducteur à jour

photo Conducteur(trice) de machines en industrie alimentaire

Conducteur(trice) de machines en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Adéquat Annonay recherche pour son client Nutrition & Santé: - un conducteur de machines de production/conditionnement F/H Nutrition & Santé conçoit des produits alimentaires et solutions nutritionnelles actives et naturelles pour le bien-être du corps et de l'esprit, en réponse aux modes de vie, à la quête de naturalité, au respect de l'environnement et aux enjeux de santé d'aujourd'hui : bio, végan, besoins nutritionnels spécifiques Intégrer Nutrition & Santé, c'est rejoindre des équipes portées par des valeurs fondatrices qui façonnent sa façon d'être, de travailler, d'entreprendre et de communiquer en toute transparence avec l'ensemble de ses collaborateurs. Êtes-vous prêts à rejoindre les équipes ? Missions : - Participer au réglage des machines pour permettre le démarrage de la ligne de production - Préparer les mélanges de matières premières ou des éléments de conditionnement - Vérifier la bonne conformité des produits (aspects, pesées, humidité, emballages) - Intervenir en dépannage pour les pannes courantes et peu complexes Poste en horaire équipe 2x8 Profil : - Expérience en tant que conducteur de machines - Connaissance des procédures (règles[...]

photo Chef / Cheffe de ligne en industrie alimentaire

Chef / Cheffe de ligne en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beuvillers, 14, Calvados, Normandie

TRIANGLE Intérim DEAUVILLE recherche un Aide conducteur de Ligne Fondoir H/F pour une entreprise spécialisée dans la collecte, du traitement et du conditionnement de matières grasses animales et végétales sur le secteur de Beuvillers. Sous les directives du chef d'équipe, vous aurez pour mission : -Assurer la conduite et le pilotage des outils et machines de production dans le respect des procédures -Contrôler la réception des matières premières, gérer les stocks et adapter la productivité -Réaliser les contrôles qualité tout au long du process et ajuster les réglages si nécessaire -Effectuer le nettoyage, l'entretien courant et le démontage/remontage des équipements -Garantir le bon fonctionnement des installations (forage, chaudières, traitement de l'eau) -Communiquer avec les équipes, signaler les anomalies, participer à l'amélioration continue et à la formation Rémunération selon profil Horaires : 3*8 (5h-13h/13h-21h/21h-5h) et journée (8h-17h) suivant plannings Travail le samedi de temps en temps Prime habillage + paniers de jours/nuits + heures de nuit ATTENTION : Port de charges lourdes et chaleur/odeurs Profil recherché : -CACES R489 cat. 3 -Expérience en[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lubersac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Optineris Saint-Yrieix-la-Perche recrute pour le compte de l'un de ses clients un Ouvrier Agroalimentaire (H/F) afin de renforcer son équipe de production. MISSIONS PRINCIPALES : - Réaliser les différentes étapes de fabrication, transformation et conditionnement des produits alimentaires. - Effectuer le tri, le pesage, l'étiquetage et l'emballage des produits. - Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur. - Maintenir la propreté et l'organisation de son poste de travail. - Assurer le port de charges conformément aux besoins de l'activité. HORAIRES : - Travail en 2×8 - Possibilité de travail de nuit PROFIL RECHERCHÉ : - Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe indispensables. - Une expérience dans le secteur agroalimentaire est un atout. - Port de charges. MODALITÉS POUR INTÉRIMAIRES : - Rémunération selon profil et convention collective applicable au secteur + IFM/ICP. - Accompagnement et suivi personnalisé par l'agence Optineris. - Possibilité de missions régulières et évolutives selon compétences et disponibilité. - CET rémunéré à 6%/an - Mutuelle - Bénéficier des aides du FASTT

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bailleul, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le PSSL est situé sur la commune du Bailleul dans la Sarthe à mi-chemin entre les villes de Sablé sur Sarthe et la Flèche ; à proximité de l'échangeur de l'autoroute A11 (sortie n°10) et à 30 min d'Angers et du Mans. Activité d'urgences, chirurgie, USC, médecine, maternité, pédiatrie, SSR ainsi que 2 EHPAD, 1 Foyer de vie et 1 IFSI/IFAS rattachés au PSSL. Entre ville et campagne, la région ne manque pas d'activités : natures (lac, randonnées), sportives (Centre aquatique, golf, hippodrome, bowling,.), culturelles (abbaye de Solesmes, Festivals Baroque et Rock ici mômes,. Ecoles, Lycées. Nos actualités sur notre site : https://www.ch-polesantesartheloir.fr/ Pour rejoindre notre équipe : candidatures@pole-pssl.fr Le PSSL recrute : UN CUISINIER DE COLLECTIVITE 100 % Jour (F/H) (CDD 6 mois évolutif CDI ) à pourvoir au 01 Avril 2026 2100 repas/jour produits en liaison froide sur 5 jours. Une équipe de 38 Agents dans 1 cuisine centrale Journée continue, libre 3 week-end sur 4, RTT. Définition Acteur du service restauration, son rôle consiste à effectuer des tâches polyvalentes de production en grande partie sur la production froide/chaude et les secteurs de distribution de[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Mailly-le-Camp, 10, Aube, Grand Est

Le GSC de Mourmelon-le-Grand/pôle de Mailly le Camp recrute par voie de PACTE un employé polyvalent de restauration H/F pour son site de Mailly le Camp (10). Sous le commandement organique du chef de pôle, l'agent met en œuvre les actions nécessaires afin d'atteindre les objectifs définis par le Gérant Restauration et le chef de cuisine. Conditions d'accès au dispositif PACTE : - Les jeunes âgés de 28 ans au plus sans diplôme, ni qualification professionnelle ou dont le niveau de qualification est inférieur au bac. Les titulaires d'un BEP ou d'un CAP sont éligibles au dispositif. - Les personnes en situation de chômage de longue durée, âgées de 45 ans et plus, et bénéficiaires du revenu de solidarité active (RSA), de l'allocation spécifique de solidarité (ASS) ou de l'allocation aux adultes handicapés (AAH) - Être de nationalité française ou ressortissant d'un des Etats-membres de l'Union européenne ou de l'espace économique européen. - Remplir les conditions générales d'accès aux emplois publics (nationalité, droits civiques, casier judiciaire, contrôle élémentaire, service national, aptitude physique). Vos Missions: Vous avez pour mission de réaliser les[...]

photo Employé / Employée logistique d'expédition

Employé / Employée logistique d'expédition

Emploi Négoce - Commerce gros

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Achille Bertrand est une entreprise locale de plus de 80 ans située aux Herbiers en Vendée et présente dans 18 départements de la Sarthe aux Hautes Pyrénées. L'entreprise est spécialisée dans la distribution alimentaire à destination des professionnels de la restauration. Rattachée au Réseau Krill (regroupement de 8 distributeurs spécialisés dans la distribution alimentaire généraliste), la société Achille Bertrand intervient auprès des professionnels de la restauration commerciale et collective. Ce réseau a la particularité de regrouper des sociétés à fort ancrage régional garantissant une véritable proximité avec ses clients. Rattaché(e) à votre Chef(fe) d'équipe, vous assurez les opérations (tri et montage des palettes) de palettisation, déplacement, chargement et contrôle de marchandise à expédier. Votre quotidien : Contrôler le tri réalisé par le trieur automatique (ou les opérateurs), et contrôle l'intégrité des colis arrivant à l'expédition Assurer le bon montage des palettes par tournée (forme de la palette, équilibre de la palette, gestion des colis fragiles,.) Effectue les Contrôles avant expédition (Nombre de colis, respect de la tournée,.)[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Dun-le-Palestel, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD Résidence "Pierre BAZENERYE" recherche un responsable cuisine, à temps complet. Il est à pouvoir à compter du 1er mars 2026. L'établissement dispose de 88 places d'hébergement : - 86 places en hébergement traditionnel, - Dont 12 places en unité de vie protégée, - 2 places en hébergement temporaire, - 1 PASA de 14 places. Sous la responsabilité du directeur, le responsable de cuisine définit, met en œuvre et supervise la production culinaire de la structure en liaison chaude. Il dirige et gère l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant l'équipe cuisine. Il organise les tâches et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il élabore les menus, en tenant compte des stocks de marchandises, des possibilités d'approvisionnement de la saison et de son budget. Ses principales missions sont : - Préparer les repas selon les plans de menus élaborés conjointement avec la diététicienne, - Adapter les textures et régimes spécifiques aux besoins de chaque résident, - Proposer des menus spéciaux en adéquation avec les animations (Noël, Jour de l'An, Pâques, etc.) - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP), -[...]

photo Préparateur(trice) vendeur(se) pâtes alimentaires fraîches

Préparateur(trice) vendeur(se) pâtes alimentaires fraîches

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cestas, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Mission longue durée disponible à Cestas Possibilité de CDII Notre agence Adéquat de Canéjan recrute des nouveaux talents : Préparateur de commandes F/H) Missions : - préparation de commandes de produits d'épicerie avec chariot Caces 1 et vocale - montage de palettes - port de charges de produits alimentaire (conserve, boissons ) Horaires : 12H/19H18 du lundi au vendredi Profil : - caces 1 obligatoire - Dynamique et volontaire Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + primes de productivité - 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ##. Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !

photo Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Lorris, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

L'EHPAD la Résidence d'Emilie à Lorris recherche son futur responsable équipe restauration (H/F). Missions : - Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie - Contrôle et suivi de la qualité et de la sécurité des activités, dans son domaine (norme HACCP) - Participation à l'élaboration du Plan de Maîtrise Sanitaire et mise en application - Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité - Nettoyage et entretien des locaux et des outils, spécifiques à son domaine d'activité - Définition et mise en place de l'organisation du travail - Encadrement de l'équipe - Gestion des moyens et des ressources : commandes de fournitures alimentaires et de matériels, réception et contrôle de la quantité et de la qualité des produits, gestion des stocks - Planification des activités et des moyens, contrôle et traçabilité - Participation à l'élaboration des menus en lien avec la diététicienne (commission de menu) - Prise en compte des besoins et des attentes des résidents (régimes, textures, prévention de la dénutrition et de la déshydratation.) - Prévention et gestion des risques (échantillons alimentaires, prise de température,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Trois-Moutiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

En tant que commis/e de cuisine chez Korian : Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés. Vos missions principales incluent : Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis. Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Expert de l'accompagnement[...]

photo Employé / Employée de rayon produits alimentaires

Employé / Employée de rayon produits alimentaires

Emploi Alimentation - Supérette

Bellegarde, 30, Gard, Occitanie

Le Carrefour Market de Bellegarde renforce son équipe et recrute un(e) employé(e) commercial(e) polyvalent(e) intervenant à la fois sur le rayon boulangerie et le rayon traditionnel (trad, charcuterie et fromage à la coupe). CDI à temps partiel 30h par semaine (temps de travail effectif + temps de pause rémunéré) Amplitude horaire : en alternance matin / après-midi du lundi au samedi (peut être amené à travailler le dimanche) Poste à pourvoir : dès que possible Expérience appréciée, notamment en boulangerie et/ou charcuterie Vos missions : 1. Commerce & relation client Accueillir, conseiller et servir la clientèle sur les rayons à vente assistée Orienter les clients vers les produits adaptés à leurs besoins Garantir une expérience client conviviale et qualitative 2. Boulangerie Assurer la cuisson, l'emballage et la mise en place des produits Veiller au balisage, au réapprovisionnement et au respect des DLC Mettre en place des animations commerciales et promotions Tenir à jour les cadenciers de vente 3. Rayon traditionnel Mise en rayon, rotation et contrôle de la qualité des produits Participation au réapprovisionnement et au suivi des stocks Intervenir sur différents[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Mailly-le-Camp, 10, Aube, Grand Est

Le groupement de soutien commissariat (GSC) est un organisme à vocation interarmées qui assure des missions d'administration générale et de soutien commun de façon mutualisée au profit de l'ensemble des organismes du ministère de la défense relevant de son périmètre. Sous le commandement organique du chef de pôle, l'agent met en œuvre les actions nécessaires afin d'atteindre les objectifs définis par le Gérant Restauration et le chef de cuisine. Vous avez pour mission de réaliser les tâches simples, notamment lors des travaux de stockage des denrées alimentaires. Vous serez le point d'appui du gérant restauration pour relayer et garantir l'application homogène des normes et directives métiers relevant de votre périmètre. Vous serez ainsi amené à : - Réaliser le stockage et le déstockage des denrées alimentaires, conformément à la règlementation - Connaître les techniques de stockage de denrées alimentaires - Préparer les sorties et établir les fiches de sorties spéciales lors de prestations en liaison avec le gérant restauration et le chef de cuisine - Effectuer les sorties de marchandises pour le service du matin, du midi et du soir selon le bon établi par le gérant - Nettoyer[...]

photo Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Emploi

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

À propos du poste Nous recherchons un ou une technicien/ne de restauration / cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. MISSIONS PRINCIPALES : Accompagnement quotidien des cuisines satellites (Handy'up et clients AFSAME) Remplacement et réapprovisionnement au pied levé (Handy'up et AFSAME) Participation aux commissions en lien avec la restauration sur les différents sites Réalisation d'audits qualité auprès des consommateurs Perfectionnement des pratiques culinaires dans le but d'encourager la mise en valeur des produits servis en cuisines satellites Mise en place de formations pratiques (dressage, remise en température)Assistance sur les questions techniques (organisation du travail, outils informatiques) Sensibilisation des équipes à la lutte contre le gaspillage alimentaire et mise en oeuvre des actions correspondantes Suivi de l'application et de l'évolution des Plans de Maîtrise Sanitaire (PMS) et du Plan de Nettoyage et de Désinfection (PND), base de l'HACCP Renforcement du sentiment d'appartenance des ASI au groupe et de leur adhésion aux objectifs fixés par Handy'up et AFSAME Suivi et mise en oeuvre de la stratégie alimentaire du pôle restauration Travail[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

****** Poste à pourvoir du 23 février au 31 mars 2026****** Placé/e sous l'autorité hiérarchique du secrétaire général du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège . Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. VOS MISSIONS: - Nettoyer les locaux - Contrôler et gérer l'approvisionnement des matériels et produits d'entretien - Nettoyer les locaux, équipements et matériels (salles de classes, bureaux, parties communes de l'établissement, sanitaires.), - Laver, sécher et si besoin repasser le linge (vêtements de travail, franges et divers) - Trier, évacuer des déchets courants - Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), installer des vidéoprojecteurs et déplacer le mobilier - Participer au service ½ pension Selon créneaux horaires définis par le gestionnaire et suivant consignes du chef de cuisine -Aider à la préparation du service restauration (froid et/ou chaud selon les besoins). -Dresser les assiettes du plat chaud en ajustant les quantités afin de limiter le gaspillage alimentaire,[...]

photo Employé / Employée de rayon produits alimentaires

Employé / Employée de rayon produits alimentaires

Emploi

Caen, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons actuellement 1 employé.e de rayon épicerie Vous avez un réel intérêt pour les produits bio, le développement durable. (à préciser dans votre lettre de motivation) Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous aurez pour mission au quotidien: - Mise en place du rayon et son entretien en cours de journée, - Réception et mise en rayon des produits - Accueil et conseil des clients - Tenue de la caisse - Assure la bonne tenue du magasin : fraîcheur des produits, rangement, propreté - Contribue à la dynamique commerciale du magasin à travers la réalisation d'animations, la mise en avant de produits etc - Êtes amené(e) à travailler sur différents rayons Le tout en veillant à la convivialité du magasin, l'accueil et à la satisfaction des clients. Port de charges. Sens du contact et du service client. Sens de l'initiative Vous aimez travailler avec les producteurs locaux. Vous avez a minima 1 an d'expérience en grande distribution alimentaire. Pour candidater: CV + Lettre de motivation obligatoire Poste à pourvoir de suite. Salaire en fonction de l'expérience et de la convention collective 3244

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontain, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Votre agence CRIT recrute pour l'un de ses clients, situé à 15 km de Besançon, un Conducteur / Pilote de ligne de production en agroalimentaire dans le cadre d'une mission intérim long terme, avec réelles perspectives d'évolution vers un poste de chef / responsable de ligne. Vos principales missions : - Approvisionner les lignes de production en respectant le planning établi, - Enregistrer les matières premières et les emballages afin d'assurer une traçabilité conforme aux exigences de l'agroalimentaire, - Piloter et surveiller la ligne de production : démarrage, réglages, suivi des cadences et optimisation du process, - Réaliser les changements de formats en fonction des recettes et des clients, - Contrôler la qualité des produits en conformité avec les fiches techniques et les standards qualité, - Assurer le nettoyage des lignes dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité, - Former, accompagner et développer les compétences des opérateurs afin de garantir une performance collective optimale. Vous êtes motivé, dynamique et prêt à vous investir sur le long terme Vous justifiez d'une première expérience en agroalimentaire, ou êtes issu du secteur de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Bueil, 27, Eure, Normandie

Mission En tant que commis/e de cuisine chez Korian : Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés. Vos missions principales incluent : Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis. Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Expert de l'accompagnement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Villelaure, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La SPL Durance Pays d'Aigues recrute pour sa crèche Premiers Pas à Villelaure : Un cuisinier (H/F) En CDD temps plein en remplacement de congé maladie Poste à pourvoir à compter du 4 mars 2026 pour un mois (prolongation possible) Qui sommes-nous ? Créée fin 2019, la SPL Durance Pays d'Aigues a pour finalité de proposer à ses 14 communes membres actionnaires une gestion maitrisée et efficiente des activités jeunesse et enfance sur le territoire de COTELUB, dans le respect des valeurs et des projets mis en œuvre au sein de chaque structure d'accueil. Son objectif est de développer l'offre de service proposée, de sécuriser et de rendre plus efficiente la gestion administrative des différents sites, de renforcer les synergies entre les activités et les échanges entre salariés. Pourquoi nous rejoindre ? Accueil, écoute, respect, patience et bienveillance, toutes ses valeurs qui nous animent et marquent notre engagement en faveur de la petite enfance et de la jeunesse, mais également de l'ensemble des collaborateurs, vont prendre sens dans votre quotidien au sein de l'entreprise. Ensemble, nous pourrons pérenniser le sens du service et la confiance des enfants et des familles. Vos[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Luchapt, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

- Sélection et préparation des produits alimentaires, - Préparation des plats, - Élaboration des menus, - Coordination des commis de cuisine s'il y en a, - Application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Profil recherché - Expérience en cuisine collective ou en restauration souhaitée. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Sens de l'organisation et rigueur. - Dynamisme et bonne présentation. Informations complémentaires : - Horaires de journée, possibilité de travailler certains weekends.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence OPTINERIS recrute pour l'un de ses clients, un CUISINIER (H/F) sur le secteur d'Aubusson. Vos missions : - Élaborer et préparer les repas selon les menus établis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées - Adapter les repas aux régimes spécifiques - Participer au service et au dressage des plats - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de cuisine - Limiter le gaspillage alimentaire et optimiser les coûts Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en restauration collective, vous maîtrisez les techniques culinaires de base et les normes d'hygiène (HACCP). Organisé(e), rigoureux(se) et autonome, vous savez travailler en équipe et produire des repas en quantité tout en respectant la qualité et les régimes spécifiques des convives. Sensible à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, OPTINERIS étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Hauts de Bienne, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

****** Poste à pourvoir dès que possible****** Placé/e sous l'autorité hiérarchique du secrétaire général du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège . Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. VOS MISSIONS: - Nettoyer les locaux - Contrôler et gérer l'approvisionnement des matériels et produits d'entretien - Nettoyer les locaux, équipements et matériels (salles de classes, bureaux, parties communes de l'établissement, sanitaires.), - Laver, sécher et si besoin repasser le linge (vêtements de travail, franges et divers) - Trier, évacuer des déchets courants - Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), installer des vidéoprojecteurs et déplacer le mobilier - Participer au service ½ pension Selon créneaux horaires définis par le gestionnaire et suivant consignes du chef de cuisine -Aider à la préparation du service restauration (froid et/ou chaud selon les besoins). -Dresser les assiettes du plat chaud en ajustant les quantités afin de limiter le gaspillage alimentaire, -Approvisionner[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fruges, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le poste : Nous recherchons des Agents de Production motivés pour rejoindre les équipes de notre client à Fruges, en contrat d'intérim. Vous intégrerez un environnement exigeant où la rigueur et l'adaptabilité sont essentielles. Ce poste polyvalent en travail posté vous permettra de découvrir ou d'approfondir vos compétences dans le secteur de l'abattage et de la transformation de viande. Vos missions : Au sein d'une équipe dynamique, vous serez amené à : Participer aux différentes étapes de la chaîne de production Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Effectuer des opérations de contrôle qualité Contribuer à la bonne fluidité de la production S'adapter aux différents postes selon les besoins de l'activité Type de contrat : Intérim Lieu : Fruges (62) Horaires : Travail du matin (5H-12H) Rémunération : Selon profil et convention collective Profil recherché : Vous êtes fait pour ce poste si : Vous êtes motivé et prêt à vous investir pleinement Vous savez travailler en milieu hostile (humidité, cadences soutenues) Vous appréciez la polyvalence et l'apprentissage de nouvelles tâches Une première expérience en agroalimentaire serait appréciée Vous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bonnefont, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un cuisinier (H/F) pour une mission en intérim d'une durée d'un mois à Bonnefont (65220). - Cuisinier en restauration collective - Elaboration et préparation des plats pour ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité - Adaptation des repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Assurance de la traçabilité des produits, du respect et du contrôle des normes d'hygiène et de sécurité - Horaires : 7h00 à 15h45 en semaine et de 7h00 à 16h10 le week-end . Certains jours sont travaillées en journée de 10h45 à 19h30. - Personne titulaire d'un diplôme dans la cuisine ou avec de l'expérience significative en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à s'adapter aux différents régimes alimentaires des patients - Autonomie et rigueur dans le travail en cuisine - Esprit d'équipe et bonne communication - Sens de l'organisation et gestion du stress - Capacité à travailler en respectant les horaires définis

photo Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pierrefeu-du-Var, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre client est un des leaders de la restauration collective dans le domaine de la santé. Nous recherchons un(e) Second de Cuisine pour intégrer un établissement MAS (Maison d'Accueil Spécialisée) et participer à la préparation des repas pour les résidents dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. À propos de la mission Poste du lundi au dimanche de 7h à 19h, avec alternance petite et grande semaine : - Grande semaine : Lundi, Mardi, Vendredi, Samedi, Dimanche - Petite semaine : Mercredi, Jeudi Vos missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas, - Participer à l'élaboration des menus adaptés, - Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques, - Garantir la propreté et l'hygiène de la cuisine, - Assurer la gestion et le stockage des denrées alimentaires. Rythme de travail : - Travail dimanche et jours fériés Rémunération & Avantages Rémunération : 2 000 EUR - 2 200 EUR par mois Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 2 420,00EUR - 2 662,00EUR par mois - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Clinique Saint-Yves recrute un AGENT DE SERVICES RESTAURATION CDI 80% possibilité temps plein A pourvoir dès que possible L'établissement : La Clinique Saint-Yves, gérée par l'Association Œuvres Augustines de Saint-Yves, est un établissement de santé privé d'intérêt collectif (ESPIC) de 152 lits et places de soins de suite spécialisés en nutrition et en réadaptation cardio-vasculaire. La Clinique compte 230 salariés représentant environ 190 ETP. Le poste : Sous l'autorité du Responsable hôtelier, Il(Elle) aura pour missions principales en tant qu'agent de restauration de veiller à la bonne qualité de service des repas destinés aux patients selon une programmation précise et de maintenir un environnement de travail selon les standards hygiéniques de l'établissement. Il(Elle) aura pour missions principales de : - Préparer les plateaux de petits déjeuners et récupération des chariots de repas en cuisine - Distribuer les plateaux repas aux patients - Débarrasser en binôme en notant la consommation hydrique et alimentaire du patient - Entretenir/nettoyer/ranger l'office alimentaire - Réapprovisionner les denrées alimentaires dans l'office et gérer les denrées périssables -[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre client, industriel agroalimentaire agenais, recherche pour son atelier cuisine un opérateur préparations froides et chaudes. Vos missions : - Assurer la préparation froide : découpe et préparation des viandes, poissons, légumes avant cuisson. - Réaliser la préparation chaude : élaboration des sauces, suivi des cuissons. - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Travailler en équipe et garantir la qualité et la régularité des productions. - Participer au nettoyage et à la remise en état du poste de travail. Compétences clés attendues : - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation culinaire. - Connaissances en process de production alimentaire industrielle. - Utilisation de machines à découpe, de barate et blancheur. - Capacité à travailler en environnement froid ou chaud. - Rigueur dans l'application des normes d'hygiène et de sécurité. - Endurance, rapidité d'exécution et goût du travail en équipe. Profil recherché : - Formation : idéalement CAP/BEP en cuisine, production alimentaire ou équivalent. - Expérience : une première expérience en cuisine industrielle, restauration collective ou agroalimentaire[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Val-de-Saâne, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'agroalimentaire, un opérateur de production : Vérifier le bon fonctionnement du matériel , prendre les consignes auprés du chef d'équipe., mettre en route les convoyeurs. - Assurer la production selon les normes de qualité établies - Effectuer les opérations de montage et d'assemblage - Contrôler la conformité des produits fabriqués - Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène Signaler les anomalies eu responsable et contribuer au diagnistic de dysfonctionnement; Eliminer les produits non conformes. Respecter les règes de sécurité alimentaires en appliquant les instructions. Rejoignez notre client, acteur majeur dans l'industrie agroalimentaire, en tant qu'opérateur de production et participez à son développement. Poste à prendre en avril 2026 . Vous participerez à une information collective .

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Montdidier, 80, Somme, Hauts-de-France

La Région recherche pour le lycée Jean Racine à Montdidier un cuisinier/cuisinière Vous avez pour missions : - Préparer et contrôler les matières premières (isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, couper ) - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques - Contrôler et vérifier les productions (température, qualité sanitaire et gustative ) - Réaliser l'assemblage et le dressage des plats - Participer à la distribution des repas - Assurer un accueil physique des convives - Conseiller les élèves sur l'éducation alimentaire - Participer à l'entretien, au nettoyage et au rangement des matériels, équipements et locaux et vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective et rendre compte en cas d'anomalies rencontrées - Réaliser le tri des déchets issus des interventions, selon des procédures définies - Proposer de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer les prestations - Participer aux démarches liées aux enjeux environnementaux (gaspillage alimentaire, approvisionnement local ) - Assurer le prélèvement de denrées alimentaires pour le contrôle[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aix-en-Issart, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Adecco recherche un-e Ouvrier-ère Agroalimentaire (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la transformation et la conservation de pommes de terre, située proche de Montreuil sur Mer. Ce poste en intérim est à pourvoir dès le mois de mars pour une durée de trois mois, avec des horaires de journée. Dans un environnement dynamique et collaboratif, vous jouerez un rôle essentiel dans le processus de production. tri sur tapis et nettoyage haute pression des installations. Votre mission principale consistera à assurer la manipulation des équipements et à veiller au respect des normes HACCP. Vous contribuerez à la qualité et à la sécurité des produits, tout en garantissant le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Votre capacité à travailler en équipe et votre attention aux détails seront des atouts précieux pour réussir dans ce poste. Ce poste est idéal pour une personne ayant une première expérience dans le secteur agroalimentaire. Vous êtes reconnu-e pour votre adaptabilité, qualité essentielle pour évoluer dans un environnement exigeant. Compétences comportementales - Travail en équipe : Votre esprit collaboratif est essentiel pour évoluer au[...]

photo Chef / Cheffe de rayon fruits et légumes

Chef / Cheffe de rayon fruits et légumes

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Soultz-sous-Forêts, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous recherchez un nouveau défi dans la distribution alimentaire ? Enseigne de renom dans la distribution alimentaire, notre client se distingue par son engagement en faveur de la qualité des produits et de la satisfaction client. Il propose un environnement de travail stimulant et valorisant, où l'humain est au cœur des priorités. Rejoignez une entreprise dynamique et ambitieuse, tournée vers l'innovation et la proximité, et faites partie d'une aventure passionnante ! SKIILL, cabinet de recrutement spécialisé dans le commerce, vous propose un poste de Manager de Rayon Fruits & Légumes H/F au sein d'un magasin situé à Soultz sous Forêts (67) Contrat : CDI avec un statut Agent de Maîtrise 37h Rémunération attractive : 2000 €- 2200 € brut mensuel sur 13 mois Variable motivant : prime individuelle sur objectifs annuels (jusqu'à 1,5 mois de salaire). Avantages supplémentaires : réduction sur vos achats en magasin + mutuelle + RTT Poste à pourvoir dès que possible : rejoignez une enseigne en pleine croissance et relevez un défi motivant ! Missions : Suivre les objectifs du compte d'exploitation : chiffre d'affaires, marges, frais de personnel. Analyser et contrôler régulièrement[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi

Cuiseaux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'entreprise "le Gel des Saveurs" recherche des opérateurs en agro-alimentaire (domaine du fromage). Ta mission Au sein d'une petite équipe soudée, tu participes à la découpe et au conditionnement de fromages, selon nos standards de qualité. Tu interviens sur plusieurs postes (préparation, conditionnement, nettoyage, contrôle.), ce qui rend ton travail varié et sans monotonie. Horaires: 7h-14h30 ou 11h30-19h. Le recrutement s'effectuera par la Méthode de recrutement par simulation (MRS): sans CV, sans expérience, sans diplôme. Nous recherchons seulement vos aptitudes pour ce poste. Vous participerez à une information collective en présence de l'employeur puis à des exercices de simulation pour les personnes intéressées, le jour même ou ceux qui suivent. Ce que nous t'offrons - Un poste stable dans une entreprise familiale à taille humaine - Un travail concret et varié sur des équipements modernes - Une équipe à taille humaine, où chacun compte et où la bonne ambiance fait partie du quotidien - Une mission longue, avec une période en intérim pour apprendre à se connaître Ton profil Tu es motivé(e), sérieux(se) et apprécies le travail en équipe

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Soissons, 27, Aisne, Normandie

La Région Hauts de France recherche pour le lycée Camille Claudel à SOISSONS un cuisinier contractuel pour un mois reconductible - Horaires 13h-20h Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires dans le respect-selon les normes de sécurité et d'hygiène (HACCP) Préparer et contrôler les matières premières (isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, couper.) , Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques , Contrôler et vérifier les productions (température, qualité sanitaire et gustative.) , Réaliser l'assemblage et le dressage des plats , Participer à la distribution des repas , Assurer un accueil physique des convives , Conseiller les élèves sur l'éducation alimentaire , Participer à l'entretien, au nettoyage et au rangement des matériels, équipements et locaux et vérifier le bon fonctionnement du matériel , Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective et rendre compte en cas d'anomalies rencontrées , Réaliser le tri des déchets issus des interventions, selon des procédures définies , Proposer de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer les prestations , Participer[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Vous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ? Vous aimez allier quête de sens, mobilité et expérience ? Intégrez le service intérim du Centre de Gestion du 29. En tant que partenaire des collectivités du Finistère, nous recrutons pour leur compte des profils opérationnels afin d'assurer des missions de service public. Le service intérim du Centre de Gestion recrute pour l'une de ses collectivités, un second de cuisine(F/H) sur le secteur de la Cornouaille. Le second de cuisine, affecté à la cuisine centrale d'un commune sera chargé de : - Assurer la production en cuisine centrale : * fabriquer des plats et mettre en valeur leurs présentations, * assurer, avec le chef de cuisine, la production, l'allotissement et la distribution des repas, * assurer le suivi qualitatif des prestations, * réceptionner les livraisons et stocker les denrées alimentaires, * réaliser des buffets lors des fêtes et cérémonies de la collectivité, * être force de proposition pour une évolution positive du service et des prestations en proposant, par exemple, de nouvelles recettes ou des animations (exemple des repas à thème), * participer à l'élaboration[...]

photo Agent / Agente de tri des déchets

Agent / Agente de tri des déchets

Emploi Immobilier

Rezé, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La SEMMINN qui exploite et gère le MIN pour le compte de Nantes Métropole, recrute pour renforcer son équipe un Agent polyvalent du centre de tri H/F. Rattaché(e) au responsable exploitation de la SEMMINN, il aura pour missions principales de : Réaliser des tâches de collecte, de tri et de valorisation des déchets : - Accueillir les apporteurs au centre de tri, les encadrer et les accompagner dans le tri de leurs déchets ; - Effectuer la collecte des déchets des opérateurs et acheteurs dans les locaux de pré collecte, sur les zones de marché ou les parkings, et plus généralement l'ensemble du site ; - Trier et valoriser les déchets au centre de tri en utilisant les équipements et machines à disposition (presses à carton, presse à polystyrène, bennes bio déchets, bois.) ; Contribuer à l'entretien du centre de tri et des équipements et à l'hygiène et la propreté du site : - Entretenir et nettoyer les équipements mis à disposition (contrôle visuel, appoint de fluide, recharge chariots/Gator et réparation bacs roulants.) -Assurer un rangement et un nettoyage régulier des locaux sociaux (vestiaire et salle de pause) - Veiller au bon état de propreté et d'hygiène des locaux[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ugine, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco, leader mondial des solutions en ressources humaines, recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective sous contrat, un-e Employé-e de Restauration Collective (H/F) à Ugine (73400). Ce poste, à pourvoir dès le 16 février 2026, est une opportunité idéale pour les profils débutants souhaitant découvrir le secteur de la restauration. En tant qu'Employé-e de Restauration Collective, vous jouerez un rôle essentiel au sein de l'équipe. Vous participerez activement à la mise en place des entrées et des desserts, apporterez votre aide en cuisine, contribuerez au service et assurerez la plonge ainsi que le nettoyage de fin de service. Votre contribution sera précieuse pour garantir la qualité et la satisfaction des convives. Ce poste en intérim est à temps plein, avec des horaires de journée, offrant une belle occasion de s'intégrer dans un environnement dynamique et collaboratif. Nous recherchons une personne motivée, prête à s'investir dans un environnement de restauration collective. Ce poste est idéal pour quelqu'un qui apprécie le travail en équipe et qui sait gérer le stress avec efficacité. Votre capacité à communiquer de manière claire[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Laurent-sur-Sèvre, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Saint Laurent sur Sèvres (85) en contrat CDI à temps plein. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 120 convives d'une maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Saint Laurent sur Sèvres (85) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 8h15-20h + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives[...]

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration collective

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

En tant que Chef de Secteur en Restauration Collective H/F, vous serez l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de nos clients (micro-crèches, établissements de la petite enfance.) et garantirez le bon fonctionnement de notre service de restauration. Vos principales responsabilités seront : Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Coordonner la gestion et la réception des commandes et assurer le respect des délais de livraison. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de production et logistique. Concevoir des repas adaptés aux enfants et aux adultes Elaborer et créer des menus Réaliser la mise en boîte des préparations Gérer l'inventaire Assurer l'entretien des espaces et du matériel de cuisine Effectuer la plonge Travail du lundi au vendredi ( possibilité de travail quelques samedis par an : 2/3)

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Luchapt, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Luchapt (86) en contrat CDI à temps partiel (25h/semaine). Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 50 convives d'une maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps partiel (25h/semaine) basé à Luchapt (86) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 9h30-14h30 puis 17h30-20h15 (coupure) + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème[...]

photo Responsable d'établissement de restauration collective

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Gruissan, station balnéaire et commune historique de plus de 5 000 habitants, surclassée de 40 000 à 80 000 habitants en raison de sa forte activité touristique, se situe dans le sud de la France, au cœur du littoral audois. La ville de Gruissan bénéficie d'un cadre de vie privilégié où il fait bon vivre et d'une localisation attractive au sein de l'aire urbaine de Narbonne. La commune de Gruissan recrute un Responsable de Restauration Collective (F/H) pour le restaurant Lo Soleillas afin de remplacer l'agent titulaire du poste en disponibilité. Placé sous la responsabilité de la Directrice du Pôle Social, vous serez chargé de garantir une prestation de restauration collective sûre, qualitative et économiquement maîtrisée destinée à la crèche, les écoles et le foyer-restaurant seniors. RELATIONS FONCTIONNELLES : 1 Directrice de Pôle 1 Responsable administratif et financier 1 Responsable de la Restauration collective (poste à pourvoir) 1 Chef de cuisine 4 Agents de restauration MISSIONS PRINCIPALES : 1/ Management et ressources humaines - Fédérer l'équipe autour de la qualité de service et de la relation usagers. - Accompagner la montée en compétences, la polyvalence[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Neuilly-sur-Seine (92) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 150 convives d'une clinique. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Neuilly-sur-Seine (92) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 8h-20h + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec plus[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Leu-la-Forêt, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Saint-Leu-la-Forêt (95) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 160 convives d'un centre accueil dédié au handicap. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Saint-Leu-la-Forêt (95) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 7h-19h + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Montreuil (93) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 75 convives d'une maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Montreuil (93) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 8h30-20h30 + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec plus de[...]

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration collective

Fontenay-lès-Briis, 91, Essonne, Île-de-France

Dans le cadre de son développement, Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires et des entreprises recherche un chef de cuisine H/F en CDI temps plein basé à Fontenay Lès Briis 91640. Missions principales Assurer la production des denrées alimentaires dans le respect des normes qualité et hygiène de Quadrature Restauration Garantir les délais de production afin de respecter l'organisation globale Veiller au respect des fiches recettes de production Alerter en cas de dysfonctionnement matériel Veiller au respect des consignes d'utilisation des matériels de production Contrôler la corrélation entre les besoins matières de production et les sorties magasin Contrôler la corrélation entre les besoins produits finis et le résultat de la production Veiller à la qualité organoleptique des productions Manager l'équipe de production afin d'atteindre les objectifs qualité, hygiène et économiques Etablir le plan de production en collaboration avec le directeur de production Participer à l'amélioration continue des fiches recettes en assurant une veille attentive aux fiches recettes[...]

Ressources supplémentaires